Cream Soda – ein amerikanisches Sommergetränk, das nur noch Asiaten mögen

Nach Seitenweise traditionell japanischer Hausmannskost, gibt es heute ein Rezept für J-Food (bzw J-Drink) der…

Onigiri (Sankaku) – Japanische Reisbälle bzw. wie man ein Dreieck formt

Auch auf die Gefahr hin, lächerlich zu wirken: Diesmal gibt es ein Rezept, bei dem…

Genmai Cha (gerösteter-Reis-Tee) von Yamamoto Yama Geschmackstest

Nach dem Kinkan-Yu Geschmackstest, habe ich mir gedacht, ich berichte mal häufiger von meinen Erlebnissen…

Gedünstete Auberginen chinesischer Art – oder was sich Japaner drunter vorstellen

Ja, mit Tahin kann man viel Schönes machen (guckst du hier). Aber natürlich kann ich…